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Thema
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Beschreibung
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Die Geschichte des Alpenhof: Vom Motel zum Fünf-Sterne-Haus mit Sterne-Küche
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Eigentlich sollte es ein Motel direkt an der Autobahn werden. So hatte es Hellmut Hofmann zumindest geplant, als er das weitläufige Grundstück am Rande des Murnauer Mooses erwarb. Eigentlich. Doch die Trassenführung nach Garmisch-Partenkirchen wurde anders gewählt als erwartet. Und so entstand hier kein Motel, sondern ein Hotel mit fünf Sternen, das am 16. Juni 1967 eröffnet wurde und dessen Architektur und Interieur von Anfang an mit dem Charakter der Landschaft korrespondierten.
Anfang der 1990er Jahre verkaufte Hofmann das Hotel aus gesundheitlichen Gründen an seinen Stammgast Erivan Haub, den Inhaber der Tengelmann-Gruppe. Nach einer umfangreichen Renovierung öffnete der Alpenhof Murnau im Mai 1993 erneut seine Pforten für Gäste. Ende der 1990er Jahre wurde der Alpenhof Murnau weiter um- und ausgebaut: Doppelte Zimmerzahl, eine neue Badewelt, Konferenzräume, das Institut CosMedial und nicht zuletzt das Sterne-Restaurant Reiterzimmer sichern dem Haus seitdem eine Führungsposition in der bayerischen Spitzenhotellerie.
Seit Oktober 2008 können Gäste zudem in der erweiterten Entspannungs-Welt Yavanna Wellness & Spa relaxen, die auf 1000 m² unter anderem ein finnisches Kelo-Saunadorf und exklusive Private-Suiten für Anwendungen bieten.
Seit Januar 2010 bietet der Alpenhof Murnau auch zusätzliche Übernachtungsmöglichkeiten im benachbarten Gästehaus Steigenberger an. Die Unterkunft dient als günstigere, aber niveauvolle Alternative, beispielsweise für Gäste von Firmenveranstaltungen, Familienfesten und Hochzeiten, deren Budget unter der 5-Sterne-Grenze liegt.
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Small Luxury Hotels of the World:
Individuell und hochkarätig
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Seit 1. Januar 2008 gehört der Alpenhof Murnau zum erlesenen Kreis der internationalen Hotel-Vereinigung Small Luxury Hotels of the World (SLH). Die exklusive Kollektion aus rund 440 Luxushotels, darunter Stadtpaläste, Herrenhäuser, Spa-Resorts und exklusive Lodges, die wie der Alpenhof Murnau in außergewöhnlichen Landschaften liegen, zeichnet sich in erster Linie durch Klasse aus: Höchste Service- und Qualitätsstandards, feinste Küche und umfangreiche Wellness-Angebote zählen ebenso zu den strengen Aufnahmekriterien wie Charakter, Ambiente, Komfort und Individualität |
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Ein Mann der Tat:
Direktor Andreas Kartschoke
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Er hat große Pläne – Andreas Kartschoke, der den Alpenhof Murnau seit Juni 2009 führt. Der gebürtige Hesse, der sich längst einen Namen in der Branche gemacht hat, begann seine Karriere 1982. Nach dem Abitur absolvierte er eine Ausbildung zum Koch, ging unter anderem bei Eckart Witzigmann in die Schule, bevor er den Hotelkaufmann sowie diverse Weiterbildungen aufsattelte. Seine erste Hoteldirektorenstelle übernahm er 1998. Insgesamt war er für drei Neueröffnungen verantwortlich und brachte zudem das Hotel Döllnsee Schorfheide an die Spitze der Berliner und Brandenburger Tagungshotellerie, bevor er dem Ruf in den Alpenhof Murnau folgte.
Im Alpenhof Murnau setzt Andreas Kartschoke jetzt neue Schwerpunkte. „Mein Ziel ist es, das Haus auch im Umsatzranking wieder dorthin zu führen, wo es hingehört – nämlich ganz weit nach oben.“ Wenn es sein straffer Arbeitstag zulässt, genießt er gemeinsam mit seiner Frau Silke und Sohn Johannes, der im November 2008 zur Welt kam, die Ruhe und Idylle im Voralpenland.
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Thilo Bischoff:
Der Sternekoch im Alpenhof Murnau
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Seit 1. Februar 2005 heißt der Küchenchef des Alpenhof Murnau Thilo Bischoff. Er kredenzt die feinsten Genüsse, die im hoteleigenen Gourmetrestaurant Reiterzimmer serviert werden. Restaurantführer und Feinschmecker-Magazine überhäufen die Küche mit Anerkennung. Für 2009 sind sämtliche Bewertungen erhalten geblieben, darunter der begehrte Stern im Guide Michelin. Thilo Bischoff hat sich in der Welt der Köche bereits als „Vice German Master 2004“ und mit seiner Platzierung beim Kochwettbewerb „Bocuse d’Or“ einen Namen gemacht.
Insgesamt verfügt der Alpenhof Murnau mit der Feinschmecker-Adresse Reiterzimmer (25 Plätze), dem Hofmann’s Restaurant (70 Plätze) und dem Alpenstüberl (30 Plätze) über drei Restaurants. In romantisch-exklusiver Atmosphäre lässt es sich nicht nur auf den Terrassen, sondern auch im Pavillon speisen, der abgeschieden im Hotelgarten liegt und zu den Lieblingsplätzen für Romantiker zählt.
Auszeichnungen im Überblick:
1 Michelin-Stern, 15/20 Punkte Gault Millau, drei 3 Schlemmerbestecke im Schlemmeratlas, drei Varta-Sterne, Servicemännchen Gault Millau („besonders liebenswürdiger Service“) und 3F im Feinschmecker
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Die Lage des Alpenhof Murnau:
Zwischen Schlössern und Metropolen |
Abgeschieden und doch zentral: Der Alpenhof Murnau liegt am Rande von Murnau und grenzt an das weitläufige Naturschutzgebiet Murnauer Moos. Nur 70 Kilometer trennen das Hotel von der bayerischen Metropole München. In den Olympia-Ort Garmisch-Partenkirchen sind es gerade mal 20 Kilometer. Zudem bieten sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten in der unmittelbaren Umgebung des Alpenhof für einen Ausflug an, darunter die Königsschlösser Neuschwanstein und Linderhof sowie das Kloster Ettal und die Wieskirche, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt. Ab diesem Winter bringt ein kostenloser, individuell buchbarer Shuttle-Service die sportlichen Gäste ins Skiparadies Garmisch, am Fuße von Deutschlands höchstem Berg, der Zugspitze (2962 m). Außerdem hebt sich im Mai 2010 im Nachbarort Oberammergau wieder der Vorhang für die berühmten Passionsspiele, die unter der Leitung von Christian Stückl alle zehn Jahre das Leiden Christi auf die Bühne bringen.
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Tagen & Feiern: Beste Voraussetzungen
für erfolgreiche Veranstaltungen
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Sie heißen u.a. Franz Marc Saal, Wasilly Kandinsky Raum und Gabriele Münter Zimmer – die Tagungsräume im Alpenhof Murnau sind nach den großen Expressionisten der Künstlergruppe „Der Blaue Reiter“ benannt, die das Staffelsee-Städtchen Murnau einst zu ihrer Wahlheimat erkoren. Insgesamt stehen für Seminare, Tagungen und Konferenzen sechs modern ausgestattete Räume zur Verfügung, vom 30 Quadratmeter großen Münter-Zimmer bis hin zum 248 Quadratmeter großen Martin-Seiler-Saal.
Aber nicht nur die Räumlichkeiten, auch die Möglichkeiten rundherum bieten beste Voraussetzungen für erfolgreiche Veranstaltungen. Von Gipfel-Rallye, Eisstockschießen und Langlaufen über Schlittenhunderennen bis zum Iglu-Bau oder Schneeschuhwanderungen reicht die Palette der Möglichkeiten. Gemeinsam mit einem professionellen Outdoor-Partner entwickelt der Alpenhof Murnau maßgeschneiderte Teamevents.
Tagungspauschale:
Übernachtung im Einzelzimmer, Frühstücksbüffet, Lunchbuffet inklusive Softdrink, Dinner-Buffet, zwei Kaffeepausen, Tagungs-Getränke und Tagungsraum kosten pro Person und Tag ab 199,- Euro.
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1000 m² aktive Entspannung:
Wellness-Welt für höchste Ansprüche
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Das Herzstück des 1000 m² großen Yavanna Wellness & Spa bildet das Kelo-Saunadorf, das komplett aus hochwertigem finnischem Kiefernholz (Kelo) gebaut ist. Das Material verströmt einen angenehmen Duft und gilt zudem als besonders atmungsaktiv. Neben der Kelo-Erlebnis-Sauna sorgt auch die anschließende Abkühlung im Holzhaus (Kota) für finnisches Flair. Damit die Gäste ganz im Sinne der skandinavischen Sauna-Kultur schwitzen, stehen sachkundige Mitarbeiter für eine kurze Einweisung bereit.
Rund um das Beauty- und Wohlfühlprogramm können sich Gäste bereits in der Lounge des Spa informieren. Hier lassen sich die Besucher in gemütlicher Atmosphäre an einer Rezeption beraten und finden schnell das maßgeschneiderte Verwöhnpaket.
Massagen aus aller Welt wie Lomi Lomi Nui, Tempelmassage, La Stone Therapie mit kalten und warmen Lavasteinen, kosmetische Behandlungen, Rhassoulbad und vieles mehr sorgen für Wohlbefinden. Gäste können die Anwendungen übrigens allein oder zu Zweit in der Couple Suite genießen und beim Bad im exklusiven Vitality-Pool mit Massagedüsen und Farblicht relaxen. Für alle Hotelgäste nutzbar sind Kelo-Erlebnissauna, ein Hallenbad mit integriertem Whirlpool, Farblichtsauna, Amethyst-Dampfbad, 3-Kräuter-Spa, Infrarot Fit- und Gesundheitskabine sowie ein Fitnessraum. Eine angegliederte Arztpraxis ergänzt das Angebot.
Neu in diesem Jahr: Ayurveda-Programme und exquisite Kosmetik- und Spa-Produkte der renommierten Marke Clarins.
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Hotel mit Herz: Spezielle Angebote
für Romantiker und Ja-Frager
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Für Verliebte und Verheiratete bietet der Alpenhof Murnau ganz besondere Arrangements an, etwa die Pauschale „Zeit zu Zweit“. Sie beinhaltet zwei Übernachtungen in einem exklusiven Doppelzimmer oder in einer Suite, jeden Tag reichhaltiges Frühstücksbuffet, 2x Halbpension im Hofmann´s Restaurant, einem exklusiven Wellness-Arrangement mit intensiver Gesichtsbehandlung, einer Badezeremonie nach Wahl, einer Rückenmassage mit warmen, reinen Ölen sowie einem Spa-Ritual für weiche, gepflegte Hände und Füße. Die Tage im siebten Himmel sind ab 537 Euro pro Person zu haben.
Wer die Frage aller Fragen stellen möchte und hierzu den passenden Ort sucht, ist beim Alpenhof Murnau genau an der richtigen Adresse. Das Hotel organisiert alles rund um den Antrag, der zum Beispiel auf Deutschlands höchstem Berg gestellt wird. Mit Blick von der Zugspitze sagt bestimmt niemand „nein“, besonders, wenn dabei mit Champagner angestoßen wird. Und weil Liebe bekanntlich durch den Magen geht, feiert das Brautpaar in spe anschließend mit einem romantischen Dinner in luftiger Höhe.
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Ob Kunst, Wellness, Winter oder Gourmet:
Pauschalangebote des Alpenhof Murnau
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Ob Wellness-Wochenende, Gourmettage oder Einblicke in die oberbayerische Kunstlandschaft – der Alpenhof Murnau bietet eine breite Pauschalen-Palette für unterschiedlichste Interessen. Hier eine Auswahl:
Wer sich im Blauen Land über den süddeutschen Expressionismus von Wassily Kandinsky, Franz Marc und Gabriele Münter informieren möchte, kann vom Alpenhof Murnau aus „Auf den Spuren des Blauen Reiters“ wandeln. Das besondere Kunst-Arrangement kostet inklusive zweier Übernachtungen im Doppelzimmer, reichhaltigem Frühstücksbuffet, zwei 3-Gang-Menüs im Hofmann’s Restaurant sowie Einrittskarten für Schlossmuseum Murnau, Münterhaus und Franz Marc Museum und diversen Extras ab 284 Euro pro Person.
Wer einfach mal die Seele baumeln lassen und sich im Alpenhof Murnau so richtig verwöhnen lassen möchte, kann ab 328 Euro pro Person die „Erholungstage“ mit zwei Übernachtungen im Doppelzimmer, Frühstückbuffet, Candle-Light-Dinner im Hofmann's Restaurant und Rhassoulbad buchen.
Familien genießen ab 832 Euro pro Person das spezielle Familien-Arrangement mit drei Übernachtungen, Frühstücksbuffet, einem Tag Leih-Fahrrädern für die ganze Familie, einer Kutschfahrt, freiem Eintritt ins Yavanna Wellness&Spa sowie Kinder VIP-Pässen, die ihre kleinen Träger zu außergewöhnlichen Backstage-Besuchen berechtigen.
Und gerade im Sommer locken die „Weissblauen Tage“ in den Alpenhof; mit zwei Übernachtungen im Doppelzimmer, täglichem Gourmet-Frühstücksbüffet mit Live-Cooking, einem Begrüßungs-Bier bei Anreise, einem 3-Gang-Menü im Hofmann´s Restaurant und einem typisch bayerischen Abendessen in einem urigen Gasthaus ab 260 Euro pro Person.
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Golf-Hopping: Rund um den Alpenhof
laden elf Plätze zum Abschlag ein
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Elf anspruchsvolle Golfplätze laden im Umkreis von 40 Kilometern zum Putten mit Panorama ein. Im reizvollen Alpenvorland können Hotelgäste Tag für Tag einen neuen Platz genießen und brauchen sich rund um die Organisation um nichts zu kümmern: Golfkurse und Startzeiten können sie bequem über die Rezeption buchen und größtenteils über die Hotelrechnung begleichen.
Unsere Partnergolfplätze sind:
- Golfclub Beuerberg: 18 Loch, ca. 28 km entfernt
- St. Eurach Land- und Golfclub e.V.:
...18 Loch, ca. 22 km entfernt
- Golfanlage Iffeldorf: 18 Loch, ca. 20 km entfernt
- Golf-Anlage Hohenpähl: 18 Loch, ca. 28 km entfernt
- Golf- und Landclub Gut Rieden e.V.: 18 Loch,
...ca. 40 km entfernt
- Golf- und Landclub Karwendel: 9 Loch, ca. 40 km entfernt
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